معلومـات مختصرة مهمة عن تقاليد شرب القهوة العربية في مجـالس القبائل العربية قديمـا وحديثا ...
د . حنـاني ميــا
ميونيخ ـــ المـانيا
معلومـات مختصرة مهمة عن تقاليد شرب القهوة العربية في مجـالس القبائل العربية قديمـا وحديثا ...
1 ــ يجب ان يشرب مقدم القهوة العربية من دلة القهوة في البداية قبل ان يشربهـا الضيوف في المجلس كدليل على حسن النية وعدم وجود غش في القهوة ،، كالسم مثلا ،، وعـادة في مجـالس القبـائل العربية يشرب شيخ القبيلة اولا .
2 ــ يجب اعطـاء فنجـان القهوة الأول لأكبر الأعضـاء سنـا من الضيوف في المجلس والذي يجلس على يمين الشيخ عـادة ويعرفه الجـالسين في المجلس .
3 ــ يعطى الضيف عـادة ثلاثة ،، 3 ،، فنـاجين من القهوة واحدا تلو الآخر ...
الفنجـان الأول ... الضيف .
الفنجـان الثاني ... الكيف .
الفنجـان الثالث ... السيف .
وعنده يحرك الشارب الفنجـان الفارغ يمينا ويسارا بيده اليمنى التي يشرب بواسطتهـا القهوة ... مرة واحدة او اكثر كعلامة للأكتفـاء .
وفي حـالة عدم شرب القهوة من قبل الضيف وركن الفنجـان على جنب هو دليل على وجود طلب او فصل في قضية معينة للضيف لدى صاحب المجلس او المضيف ،، وعـادة يكون شيخ القبيلة ، او كبير القوم ، وعندهـا يطلب من الضيف قول طلبه ... وفي حالة الموافقة عليه يشرب الضيف القهوة ... امـا في حـالة الرفض ... لا يشربهـا ويغـادر المجلس فورا .
مع تحيـات ابو فرات
