الغذاء والالتهاب الرئوي
د .مازن سلمان حمد*
الغذاء والالتهاب الرئوي
التهاب الرئة يحدث نتيجة عدوى تؤدي الى التهاب الحويصلات الهوائية في الرئة وقد تملأ الحويصلات الهوائية بالسوائل او الصديد(مادة قيحيه ) الامر الذي يسبب السعال المصحوببالبلغم والحمّى او القشعريرة وحصول صعوبة في التنفس
وقد يمكن لمجموعة من البكتيريا او الڤايروسات او الفطريات ان تسبب الالتهاب الرئوي
والالتهاب الرئوي قد يكون اكثر خطورة على الأطفال الرضع أو الأطفال الصغار بالسن وكذلك علىالاشخاص الاكبر من ٦٥ سنة او أشخاص يعانون من مشاكل صحية اخرى او أشخاص لديهم ضعف فيجهاز المناعة
اعراض المرض
١- الى في الصدر عند التنفس او السعال
٢-التشوش الذهني ام قد تحدث تغيرات في الوعي العقلي (في البالغين منهمر ٦٥)
٣-السعال والبلغم
٤-الارهاق
٥-الحمى والتعرق. والارتجاف
٦-درجة حرارة الجسم اقل في البالغين ٦٥ عاماً والذي لديهم ضعف في جهاز المناعة
٧-غثيانا قيئاً او إسهال
٨-ضيق النفس
اسباب الالتهاب الرئوي
١-البكتريا
الاصابة بالبكتيريا هو الاكثر حدوثًا للإصابة بالتهاب الرئه وقد يحدث هذا النوع من التهاب الرئة من تلقاءنفسه او بعد اصابتك بالبرد او الإنفلونزا
٢-كائنات حيّه تشبه البكتريا يمكن ان تسبب التهاب الرئة وتكون اعراض الالتهاب اقل حدة من انواعالالتهاب الرئوي الاخرى
٣-الفطريات
يشيع هذا النوع من الالتهاب الرئوي كثيرأ بين المصابين بمشكلات صحية مزمنة او ضعف في جهازالمناعة والفطريات موجودة في التربة او فضلات الطيور
٤-الڤايروسات
الڤايروسات بما في ذلك ڤيروس. كورونا (COVID 19)الذي يؤدي الى الالتهاب الرئوي
اغلب الاطفال اللذين تقل اعمارهم عن خمس سنوات يكون الالتهاب الرئوي نتيجة اصابتهمبالڤايروسات
وغالبًا تكون الاصابة خفيفة عند الاطفال وقد تكون خطيرة عند مرضى ڤايروس كورونا
الوقاية من المرض
١-التطعيم يوفر وقاية من بعض انواع الالتهاب الرئوي والانفلونزا
٢-الاطفال يحتاجون للتطعيم للاعمار التي تقل عن ٥ سنوات
٣-النظافة الجيدة لحماية الانسان من عدوى الجهاز التنفسي والتي تؤدي الي التهاب الرئة
٤-امتنع عن التدخين لانه يدمر الدفاعات الطبيعية للرئه ضد عدوى الجهاز التنفسي
٥-حافض على جهازك المناعي قويًا بالحصول على النوم الكافي وكذلك يجب ممارسة الرياضة بانتظامواتبع نظاماً غذائيًا صحيًا
التشخيص
١-تحليل الدم لتأكيد وجود عدوى
٢-تصوير الاشعة لتشخيص الالتهاب الرئوي
٣-قياس مستوى الاوكسجين في الدم
يمكن ان يمنع التهاب الرئة من نقل الاوكسجين الى مجرى الدم
٤-زرع البلغم لمعرفة سبب العدوى
٥-اغلب المصابين كبار السنه يعمل لهمMRI للفحص الدقيق للرئه
العلاج
١- استعمال الادوية للسيطرة على الالتهاب الرئوي ومسبباته ولمنع حدوث المضاعفات للمرض
٢-ادوية خاصة للتخفيف من السعال لان السعال يساعد على اخراج السوائل من الرئتين فمن الاحسن نلا نقضي على السعال تماما ً
٣-استعمال ادوية خافضات الحرارة ومسكنات الألم مثل الاسبرين/ايپوپروفين مثا ادڤل او تايلنول
الغذاء
١-الغذاء الصحي هو الذي يكون مصدره من المنزل وليس من المطاعم او الكافتيريات
٢- الابتعاد عن الأغذية المصنعة والمحفوظة في علب والمضاف اليها مواد كيميائية للحفاظ على مدةصلاحيتها
٣-تناول الحليب ومشتقاته
٤- تناول الخضراوات الطازجة وهي مصدر جيد للفيتامينات
٥-استعمال الخبز والصمون كامل النخالة لانه يساعد جهاز المناعة
٦- البقوليات مصدر جيد للمعادن والفيتامينات
٧-تناول المكسرات كاللوز والفستق والمازوت لتعزيز جهاز المناعة
٨-اللحوم والدجاج والاسماك غذاء صحي ومصدر جيد للبروتين
٩-قلل السكر والسكريات والحلويات والايس كريم والمعجنات المصنوعة من الطحين الابيض
والله المشافي
*ماجستير تغذية علاجية—جامعة لندن
